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廚房中少不了的家電就是油煙機了，家里炒菜時彌漫的油煙要是不靠油煙機解決的話，那整個屋子都會烏煙瘴氣還油煙膩膩。而且現(xiàn)在在家做飯的大都都是“上得廳堂，下得廚房”的美廚娘，誰也不想呆在廚房熏成個黃臉婆。那么選擇一個性能好的油煙機就十分重要了。我家前些日子去商場買油煙機就陷入了兩難，究竟是買側(cè)吸還是頂吸的？后來幸虧被導(dǎo)購朋友勸住，不然就差點買錯了。  導(dǎo)購朋友告訴我，前幾年很多家庭都會選擇裝頂吸。頂吸油煙機是安裝在灶臺正上方的。雖說頂吸的排油效果不錯，而且款式美感性較強。但是由于頂吸離灶臺比較遠，油煙很容易就會擴散。最煩惱的還會有出現(xiàn)滴油的現(xiàn)象，有時候炒菜的時候一不小心就滴到了菜里，很不衛(wèi)生。再者說大部分家庭都是小戶型，頂吸的占用面積比較大，小戶型裝頂吸油煙機的話，會顯得很壓抑，各子高的人做飯還會不小心碰到頭。  而側(cè)吸油煙機雖然是近幾年才開始流行起來的。但是它很好地彌補了頂吸的一些缺陷。側(cè)吸油煙機距離灶臺比較近，可以第一時間就把油煙吸走，不會留下余煙，而且也不會存在壓抑感，更節(jié)能環(huán)保。并且使用壽命要比頂吸油煙機長得多。所以相比而言側(cè)吸更適合我們傳統(tǒng)家庭的爆炒燜燒。  不過側(cè)吸油煙機的噪音比較大，而且價格上要比頂吸貴一些。但是油煙機最重要的工作任務(wù)就是做好油煙分離，解決中國炒菜的猛火多油產(chǎn)生的難清潔的問題。所以，聽完導(dǎo)購朋友這么一說，我果斷選擇了側(cè)吸油煙機。 
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